糖是人們喜愛(ài)的東西，不過(guò)現(xiàn)代社會(huì)吃糖過(guò)多的隱患更受人們關(guān)注。一種叫做“低聚糖”的東西似乎是“異端”——雖然名字里有“糖”，但往往被當(dāng)作保健品銷售，宣稱有種種防病治病的功能。廣州低聚糖價(jià)格，到底是一種什么樣的糖呢?

碳水化合物是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，它們的基本組成單元被稱為“單糖”。最常見(jiàn)的單糖是葡萄糖，此外果糖、半乳糖也很常見(jiàn)。 低聚糖類是幾個(gè)單糖連接而成的產(chǎn)物。因?yàn)榫酆铣潭鹊?通常的定義是不超多10個(gè)單糖，也有學(xué)者認(rèn)為不超過(guò)6個(gè))，所以叫做“低聚糖”。就低聚糖的定義而言，通常所說(shuō)的低聚糖往往是指那些不能被人體的酶消化吸收的種類。所以，就“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”而言，廣州低聚糖功效它們跟膳食纖維類似，而跟糖——哪怕是組成它們的單糖，完全不同。

因?yàn)椴槐幌?，這些低聚糖就可以完整地通過(guò)胃和小腸而達(dá)到大腸。大腸里有各種各樣的細(xì)菌，這些細(xì)菌是可以將低聚糖分解的。 不同的細(xì)菌對(duì)不同低聚糖的偏好不同，產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物也不同。有的細(xì)菌能夠產(chǎn)生對(duì)人體有益的小分子物質(zhì)，因而有助于人體健康，比如增強(qiáng)免疫力，這樣的細(xì)菌被稱為“益生菌”。如果一種物質(zhì)很受益生菌的喜歡，卻不被“壞細(xì)菌”喜歡，它們就有助于益生菌的生長(zhǎng)和繁殖，這樣的物質(zhì)被稱為“益生元”。廣州低聚糖廠家

市面上有很多益生元的產(chǎn)品，有的滿足益生元的要求，有的還沒(méi)有得到充分驗(yàn)證。目前比較認(rèn)可的是低聚果糖和低聚半乳糖。隨著人們對(duì)人體健康的日益重視和基礎(chǔ)研究的迅猛發(fā)展，益身元已經(jīng)越來(lái)越被大眾消費(fèi)者慢慢認(rèn)可，其實(shí)益生元作為一種功能性食品成分和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于乳制品、保健品、功能性食品、烘焙食品、飲料等產(chǎn)品中。