分子式： C6H10CaO6·5H2O

分子量： 308.3

產(chǎn)品性狀：  白色晶狀粉末，無(wú)異味，易溶于熱水，不溶于無(wú)機(jī)溶劑。

適用范圍：應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)。作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加量根據(jù)GB14880-94及GB2760要求：谷類及其制品 12-24g，飲液及乳飲料3-6g，嬰幼兒食品23-46g。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：]
指標(biāo)名稱              國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 

含量(以干基計(jì))%      98.0-101.0 
水溶解試驗(yàn)           合格 
(五水合物)干燥失重%  22-27 
氯化物(以Cl-計(jì))%     ≤0.05
硫酸鹽(以SO42-計(jì))%   ≤0.075
氟化物(以F-計(jì))%      ≤0.0015
游離酸和游離堿試驗(yàn)   合格
揮發(fā)性脂肪酸試驗(yàn)     合格
鐵鹽(以Fe計(jì))%        ≤0.005
鎂及堿金屬%          ≤1.0
砷(以As計(jì)) %         ≤0.0002
鉛(以Pb計(jì)) %         ≤0.001
重金屬(以Pb計(jì))%      ≤0.002
儲(chǔ)藏：25kg/袋，貯于陰涼干燥處，保持 包裝完整。